TOASTMASTERHANDBOKEN

VAD GÖR EN TOASTMASTER?

Några allmänna råd

Förberedelser

• Delta när bordsplaceringen planeras. Dels lär du dig mycket om gästerna, dels kan du se till att du själv sitter rätt. Du måste ha ögonkontakt med brudparet, deras föräldrar, best man och tärna och inte minst med serveringspersonalen!
• Tala med de olika svärföräldrarna och se om de har särskilda önskemål och om de är något särskilt de vill hjälpa till med, exempelvis att transportera presenter och ställa i ordning presentbordet.
• Skaffa dig en lista med namn på alla inbjudna, viktig bakgrundsinformation och plats för dina egna anteckningar.
• Prata med alla talare, ta reda på litet om vad de tänker säga. Om du vet att andra talare tänker ta upp samma saker, kan du tipsa om det så att det blir större variation. Fråga hur långt deras tal blir och notera det. Om du senare märker att det blir för trångt kan du återkomma och be dem korta ner.
• Notera också vilka tal som riktar sig bruden och vilka till brudgummen. Blir det väldigt ojämnt kan du försöka få fram någon mer talare, eller se till att den aktuella personen uppmärksammas på annat sätt.
• Boka in talarna i lämplig ordning. Se middagsprogrammet längre ner.
• Kolla vilka som är vegetarianer, allergiker och nykterister. Notera var de sitter och informera restaurangen.
• Kommer barn att närvara? Ta reda på vilka åldrar som gäller och om det eventuellt behövs barnstolar. Litet äldre barn och tonåringar kan med fördel placeras vid särskilda bord där de kan umgås med varandra och inte behöver vuxenkonversera eller sitta tysta.
• Andra gäster med särskilda behov eller handikapp. Se till att placeras på lämpligt sätt och har vad de behöver.
• Ta reda på hur lokalen ser ut och hur borden kommer att vara placerade. Nödutgångar?
• Undersök om det finns/behövs högtalaranläggning och mikrofon för talarna. Viktigt vid stora tillställningar med mer än hundra gäster, absolut nödvändigt utomhus, även i partytält och liknande.
• Undersök om det går att förvara presenterna till nästa dag, om ingen kan ansvara för att transportera hem dem.
• Prata med källarmästaren och gå igenom programmet. Ge honom gärna en lista med hålltider för serveringen, det brukar uppskattas oerhört. Fråga om han har några särskilda önskemål som du bör känna till.
• Kolla förutsättningarna för transport från festen. Behöver det lokala taxibolaget informeras?

KYRKAN - komihåglista

• Innan vigseln - när alla samlats utanför kyrkan kan det vara ett bra tillfälle att ringa i en liten klocka eller på annat sätt påkalla uppmärksamhet, tala om att det är du som är toastmastern, och att de som eventuellt ännu inte anmält att de tänker hålla tal, ska vända sig till dig. Du kan också dela ut ris eller konfetti till de som vill kasta på brudparet.
• Efter vigseln - Ställ dig vid utgången och dela ut ris och konfetti om du inte gjort det innan. Det är enklast att ha en stor påse, som alla som vill kan ta en näve ur.
• Om det finns en särskilt anlitat fotograf - se till att denne har fri sikt för att ta bilder.
• Ska brudparet åka med särskild bil, limousine eller liknande, se till att den väntar. Kolla att chauffören vet att han inte ska åka direkt till festen, utan ta en omväg så att gästerna hinner fram till festlokalen först! Se eventuellt till att brudparet får ett (litet) glas champagne i handen när de sätter sig i bilen.

FESTLOKALEN - komihåglista

• Kolla med källarmästare att personalen är beredd och att allt är i ordning.
• Se till att välkomstdrinken serveras, och det finns alkoholfritt alternativ.
• Kontrollera att det sitter tydliga skyltar uppe som visar bordsplaceringen.
• Försäkra dig om att talarna och andra som ska göra något vet när deras insats kommer.
• När brudparet anländer - se till att några utvalda personer serverar dem varsitt litet champagneglas. Förslagsvis svärmödrarna eller bestman och tärna.
• Låt brudens far eller bestmannen utbringa ett fyrfaldigt leve för brudparet så snart de sistnämnda fått sina glas.
• Tala med hjälp av klockan/gonggongen om när det är dags att inta sina platser.
• Om man håller på etiketten sätter sig ingen förrän brudparet gör det. Ge dem ett tecken när alla hittat sin plats och står beredda.

MIDDAGSPROGRAM

FÖRRÄTT

• När bruden sätter sig intar alla andra sina platser. När vinet serverats (be källarmästare eller annan ansvarig för serveringen att ge dig tecken) kan du i din tur ge kvällens värd ett tecken.
  
  
• Välkomsttal. Hålls av den som betalar för kalaset och avslutas med en skål. I detta korta tal är det lämpligt att dels tydligt klargöra vem eller vilka som är värd/värdinna för kvällen, dels att presentera dig som toastmaster. Efter skålen kan värden exempelvis säga: "Och nu lämnar jag ordet till kvällens toastmaster N.N."
  
  
• Information från toastmaster. Tacka värden och presentera dig med namn om värden i nervositeten skulle ha glömt det. Berätta kort om vad du ska göra. Be de som ev. ännu inte anmält att de vill tala, komma till dig och göra det. Gå igenom programmet i huvuddrag, ge praktisk information, exempelvis om var kaffet kommer att serveras, och presentera eventuella musiker/allsångsledare.

• Servering av eventuell varm förrätt. (Kall förrätt är med största säkerhet redan framdukad när gästerna intar sina platser)
  
  
• Varm förrätt äts innan nästa talare presenteras. Kall förrätt kan man äta under det att talen pågår.
  
  
• Vigselförrättaren håller tal. Behöver sällan presenteras, alla har sett honom eller henne under vigselakten. Avslutas med en önskan om lycka och välgång.
  
  
• Eventuell servering av extra vin, om det är tänkt så.
  
  
• Brudens far eller mor håller tal. Presenteras av dig. Avslutas antingen av en skål eller ett fyrfaldigt leve.
  
  
• Eventuella telegram om det behövs för att fylla ut tiden.
  
  
• Förrätten dukas ut. Här kan man sjunga någon sång ur allsångshäftet om sådant finns.
  Se till att personalen vet i vilken ordning sångerna ska sjungas.

HUVUDRÄTT

• Vinet till huvudrätten serveras. (Eventuellt medan sången fortfarande pågår.) )
  
  
• Kolla med köket hur lång tid du har på dig innan varmrätten bärs in. Fyll ut de minuterna med ev. telegram eller andra lustigheter, men dra inte över tiden!
  
  
• Varmrätten dukas in

• Varmrätten äts i lugn och ro - lägg inte in några tal under detta!
  
  
• Brudgummens far eller mor håller tal. Presenteras av dig när alla ätit eller nästan ätit.
  
  
• Bestmannen håller tal. Presenteras av dig.
  
  
• Tärnan håller sitt tal. Presenteras av dig.
  
  
• Ev. telegramläsning om det finns sådana
  
  
• Varmrätten dukas ut, eventuellt under sång.
  
  
• Här kan du ge gästerna möjlighet till ett toabesök. Om du räknar samman antalet skålar och serverade glas hittills (glöm inte att folk dricker vatten också) kan du förmodligen bedöma om det finns ett behov. Annonsera inte ut någon allmän bensträckare - det skulle fördärva stämningen och kasta omkull hela schemat innan folk äntligen är tillbaka. De som inte behöver kisspaus underhålls lämpligen med en allsång eller liknande.

EFTERRÄTT

• Vinet till efterrätten serveras. (Eventuellt under sång) Se till att serveringspersonalen låter dig veta när alla fått glasen fyllda.
  
  
• Tal riktat till brudgummen. Talaren presenteras av dig.
  
  
• Efterrätten dukas in. Om det är en känslig efterrätt, som glass eller liknande, måste du antingen se till att talaren håller tiden, eller byta ut talet mot en sång. Ingen vill ha halvsmält röra på tallriken för att serveringspersonalen fått vänta på en långrandig talare.
  
  
• Sent anmäld(a) talare eller annan underhållning, presenterad av dig. Om efterrätten tål det kan detta göras medan man äter, annars väntar du till lämpligt ögonblick.
  
  
• Tal riktat till bruden. Talaren presenteras av dig.
  
  
• Toastmastern utbringar en skål för absent friends. Direkt efter detta presenteras den siste huvudtalaren.
  
  
• Tacktal för maten. Hålls av brudgummens far (alltså den som inte betalat) eller någon äldre släkting, alternativt av toastmastern själv. Gå inte i detalj om maten, utan tacka å alla gästernas vägnar för gästfriheten, den delikata måltiden och nöjet det har varit att få vara med och avnjuta detta, under en kväll som kommer att hållas i ljust minne av alla närvarande. Håll det kort!

KAFFE

• Toastmastern informerar om var kaffet serveras och att alla kan få sträcka på benen en kvart innan dess. Räkna med att det tar närmare en halvtimme. Dricker man kaffe vid samma bord som man ätit, kan det ändå vara dags för en paus.

BRÖLLOPSTÅRTAN

• Ställ upp gästerna så att alla har fri sikt över tårtan och brudparet. Längs väggarna, i en halvcirkel eller vad som lämpar sig. Ge fotograferna tid att dokumentera detta ögonblick. När brudparet skurit sin bit, kan man låta bestman och tärna servera föräldraparen om man vill. Sedan kan serveringspersonalen portionera ut, eller gästerna ta själva.
  
  
• Ev. servering av avec.
  
  
• Ska det framföras ytterligare sånger, uppträdanden eller förut oanmälda tal, så är det dags nu.

BRÖLLOPSVALS

PRESENTÖPPNING

• Avbryt orkestern och tillkännage att det är dags att öppna presenterna. Man öppnar framför allt presenter från de närvarande gästerna och börjar med de äldsta och närmast anhöriga. Presenter från frånvarande kan läggas undan om det är många. Assistera brudparet genom att överräcka presenterna och läsa upp gratulationskorten. Anteckna gärna på kortet vad paketet innehöll, och ge alla korten till brudparet efteråt. Om brudparet inte vill öppna presenterna på festen bör du påpeka för dem att de riskerar att göra släktingar och vänner djupt besvikna, särskilt äldre sådana.
  
  
• Avsluta presentöppningen med att hurra en gång till för brudparet. Tala om ifall det är någon barservering eller liknande. Ge orkestern tecken att de kan börja igen
  
  
• Obs! Presentöppningen kan också placeras före middagen, i samband med välkomstdrinken.

BRUDPARETS AVFÄRD

• Om brudparet ska lämna festen i någon hyrd bil är det du eller bestmannen som ser till att eventuella skor och burkar knyts fast i snören i den bakre kofångaren.
  
  
• Det är också vid det här tillfället som bruden slänger sin bukett över axeln, så ställ upp alla ogifta flickor i en halvcirkel på gårdsplanen eller trappan, och se till att fotograferna är redo. Ta hand om buketten efteråt. Den ska brudparet ha kvar, så den kan lämpligen ges till brudens mor eller annan närstående.